Почему фото в доставке — главный драйвер конверсии?
Агрегаторы (Яндекс Еда, Delivery Club, Wolt) ранжируют рестораны и блюда в том числе по CTR — доле пользователей, которые кликнули на карточку из общего списка. Чем выше CTR, тем выше позиция в выдаче. А CTR напрямую зависит от фотографии: исследования доставочных платформ показывают рост кликов на 30–60% при замене любительского фото на профессиональное.
Второй фактор — конверсия в заказ. Гость видит похожие блюда по цене у разных ресторанов и выбирает то, которое выглядит аппетитнее. При одинаковом ценнике выигрывает не тот, у кого еда вкуснее (этого гость не знает), а тот, у кого фотография вызвает желание заказать прямо сейчас.
Третий момент — средний чек. Дорогие позиции (стейки, премиальные сеты, фирменные десерты) работают только если выглядят на свою цену. Карточка за 2 500 ₽, снятая на телефон в контровом свете, продаётся хуже такой же позиции с правильной студийной подачей.